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    串串香店如何積攢人氣?

    2024-06-03 16:05 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)

    俗話(huà)說(shuō)的好:萬(wàn)事開(kāi)頭難。不管做什么事情,開(kāi)始一定是難的。一樣的道理,新開(kāi)一家串串香店在初期也是艱難的,沒(méi)有老顧客,沒(méi)有口碑,沒(méi)有人氣,尤其是在現在滿(mǎn)大街串串香門(mén)店無(wú)數,行業(yè)競爭越發(fā)激烈的情況下,一個(gè)新開(kāi)業(yè)的串串香門(mén)店要如何積攢人氣呢?做到以下兩點(diǎn)就好了。

    串串香店如何積攢人氣?_1

    首先第一步就是要做好宣傳,為以后開(kāi)店經(jīng)營(yíng)做鋪墊。

    而宣傳分為以下幾種:

    1、開(kāi)業(yè)宣傳:開(kāi)業(yè)的時(shí)候,可以請一些表演人員來(lái)吸引人氣,在好看的節目下,人們對店面也會(huì )有印象。與此同時(shí)可以印制優(yōu)惠卷,并定點(diǎn)派送。做好開(kāi)業(yè)宣傳很重要,需要關(guān)注。

    2、店內宣傳:除了開(kāi)業(yè)宣傳以外,還可以進(jìn)行店內宣傳,吸引人氣,獲得生意。菜單設計一個(gè)人氣區,新品推薦區,驚喜特價(jià)區等,展示柜菜品豐富,突出該品牌。

    3、社交媒體宣傳:在這個(gè)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,社交媒體才是營(yíng)銷(xiāo)宣傳的主陣地,抖音、西瓜、快手、微視頻這些短視頻平臺,公眾號、小紅書(shū)、頭條這些信息綜合平臺,還有美團、餓了么等外賣(mài)團購平臺等等,都可以成為你的宣傳媒介,幫你快速聚集人氣。

    串串香店如何積攢人氣?_2

    然后第二步就是做好核心產(chǎn)品,為門(mén)店帶來(lái)更多回頭看。

    1、明確串串香受眾和了解食客們的喜好和需求。在做完市場(chǎng)調查后,根據食客的需求去進(jìn)行分析是否自己的串串香店滿(mǎn)足了食客們的需求,該如何去滿(mǎn)足,該怎樣去,最后根據食客的需求去做一些調整和改變。

    2、細化自己串串香店的產(chǎn)品和賣(mài)點(diǎn),切記大包大攬。在經(jīng)營(yíng)串串香店的時(shí)候。很多人都要要把所有能賣(mài)的產(chǎn)品全部寫(xiě)入自己的菜單里面,可是現在的餐飲行業(yè)講究的是細分,只有自己的產(chǎn)品擁有足夠的特色和賣(mài)點(diǎn),才可以在食客的心中留下深刻的印象并且讓他們有產(chǎn)生二次消費的沖動(dòng),最終變成回頭客。

    3、提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù):

    優(yōu)質(zhì)的服務(wù)不是顧客有求必應(畢竟確實(shí)有些顧客真的挺渾,千人千面,不合理的要求也不能強求員工去迎合),而是根據自身門(mén)店的特點(diǎn),讓員工保持舒適的工作情況,不帶入太多個(gè)人情緒的情況下,服務(wù)基本上都是沒(méi)啥問(wèn)題的,關(guān)于這一點(diǎn),就需要提前做好各種培訓,并給到各種福利待遇政策,員工自身受益了,也會(huì )將良好的心態(tài)和狀態(tài)提現到工作當中。這樣一來(lái)消費者也會(huì )感覺(jué)到更加舒適,回頭看自然就來(lái)了。

    串串香店如何積攢人氣?_3

    以上就是關(guān)于串串香店積攢人氣的方法?,F如今的串串香市場(chǎng)競爭相對激烈,不過(guò)依然擁有巨大前景,只要把產(chǎn)品服務(wù)做好,然后在選址、營(yíng)銷(xiāo)方面不拖后腿,這生意做起來(lái)就相對要輕松一些。

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